日ごろよく使う食材写真を実物大で再現
00333462
実物大・そのまんま食材カード［第３版]
4,180円(税込)
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カタログコード：742-652
●食事（献立）・料理（主食・主菜・副菜・その他）・食材（食品）・栄養素（成分とその働き）のつながりがイメージできます。
●カード裏面の情報：重量（可食部）、エネルギー量、栄養素の働き、おもな栄養素、代表的な料理など。
●「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」対応。
●監修：足立己幸 著：針谷順子・吉岡有紀子
【サイズ】 ケース：330×237×55mm
【質量】 1430g
【材質】 紙製
●食事（献立）・料理（主食・主菜・副菜・その他）・食材（食品）・栄養素（成分とその働き）のつながりがイメージできます。
●カード裏面の情報：重量（可食部）、エネルギー量、栄養素の働き、おもな栄養素、代表的な料理など。
●「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」対応。
●監修：足立己幸 著：針谷順子・吉岡有紀子
【サイズ】 ケース：330×237×55mm
【質量】 1430g
【材質】 紙製
